山西省>朔州市>右玉县 馅饼

山西省>朔州市>右玉县 馅饼
馅饼，亦是右玉的一种传统风味食品。
制作方法是：
将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。
再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。
用醒好的面制成剂，擀成薄饼，将馅包入，上火烙，火要急
同时火盖上葫油多量，将饼漫住。食之润香味美。
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