山西省>忻州市>神池 三八席

山西省>忻州市>神池 三八席
在神池三八席因三八二十四道菜而得名，但最后席面上不仅仅是二十四个盘子。
“三八席”整个席面用八命名，象征成双成对，喜事逢双。
以四为基数，取“事事如意，四平八稳”之意。
食材绝不用“下水”之类，菜名绝不用炒字（与吵同音）。
开席前要上八碟干鲜果品，这并不算在正式的“三八席”菜品之内，是为客人未齐或刚到入座预备的。
四干果：糖花生、桂圆、瓜子、葡萄干，取早生贵子、多子多孙之意。
四鲜果：苹果、橙子、香蕉、哈密瓜，取平平安安、吉祥如意之意。
表示岳父家对女婿的热忱和美好祝福。
山西省>忻州市>神池 三八席