内蒙古>赤峰>翁牛特旗 八珍肴

内蒙古>赤峰>翁牛特旗 八珍肴
即八样山珍海味：一曰醍醐，系牛奶中提炼出来的精华。
炼乳酪时，上层凝结的为酥，酥上如油的为醍醐，味道极为甘美，是旧时蒙古人供佛的佳品。
二曰獐羔。獐肉在蒙古族食谱中列为高级食品，其幼羔肉尤为鲜美。三曰野驼蹄。
富有营养，与熊掌齐名。四曰鹿唇。
五曰驼乳，其中尤以白驼乳更为珍贵，不仅为营养补品，而且是治疗病病的良药。
六曰麋鹿肉，其肉香美，曾为蒙古大汗赐给臣下的赏品。七曰天鹅炙，即烤天鹅，类似北京烤鸭。
八曰元玉浆，即马0的雅称，用马奶酿制的酒。
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