山西省>晋中市>榆次“四眼井”陈醋

山西省>晋中市>榆次“四眼井”陈醋
“四眼井”陈醋山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。
榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。
榆次怀仁的老醋坊,开办于明代万历年间,清道光年间,起号名为“钰泉庆”,后代有传承,现为榆次怀仁醋厂。
因怀仁地处平川,是古代榆次的重要集镇之一,盛产优质高粱,加之特定的水土和特殊的工艺,使其生产的陈醋优质味美,久盛不衰,1983年,在全省乡镇企业食品酿造工业会上,被评为同类产品第一名。
1985年,再次被评为山西省优质产品。1998年,该产品定名为“四眼井”商标。

“四眼井”陈醋,呈黑褐色,体态清亮鲜明,味道酸醇烈长,不沉淀、不混浊、不生白皮的特点,存放时间越长越好。打开瓶盖、香酸浓郁的气味扑鼻而来,品尝一口,甜、绵、香、酸,余味无穷。
该醋不仅是调味佳品,还具有补益强身,助消化、预防感冒、痢疾,与有关药物配制,可消肿、止痛、除疾块、降低胆固醇、防止血管硬化、治疗高血压等功效。与石灰粉混合、涂患处,还可除治孤臭等。

现“四眼井”陈醋年产达2万吨,远销全国26个省、市、自治区和日本、美国、东南亚等国家和地区,倍受人们的青睐。
山西省>晋中市>榆次“四眼井”陈醋

RIPRO主题是一个优秀的主题,极致后台体验,无插件,集成会员系统
YG土特产网站 » 山西省>晋中市>榆次“四眼井”陈醋