山西省>大同市>阳高县 罗文皂圆白菜

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阳高罗文皂的圆白菜,生长在这一带盐碱滩上。
这里的水性和土质,使圆白菜别具一格而驰名中外。
它的特点是:
裹得紧,份量重,筋少,质白,含水份少,耐压,耐腐烂,切开后
久置而不生刀锈,吃起来仍甘美可口,没有辣味。
罗文皂圆白菜的这些特点,虽经长途运输和炎热天气,质量不变,始终能保持色鲜味美。
近年来,国家在这里建立了出口基地,每年都有一千多吨圆白菜,远销东南亚各地。
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