山西省>长治市>上党区 壶关西柏林豆腐

山西省>长治市>上党区 壶关西柏林豆腐
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。
其高蛋白低脂肪,具有养颜健身之功效。

山西省>长治市>上党区 壶关西柏林豆腐
西柏林位于壶关县西南边百尺镇,西柏林原浆豆腐已有500年传统制作历史,主要特点就是沿用手工制作工艺,原浆点制,不添加任何化学成份,从而使该豆腐形成了独特的地方风味而名扬三晋大地。其制作过程非常讲究
尤其在点浆过程中一定要把握好速度和温度(即火侯),从而使生产出的豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪,具有养颜健身之功效。也成为壶关著名的特产。
现在西柏林的原浆豆腐,已经开始走向市场,在传统工艺的基础上
逐步生产出了骨香豆干、五香层层高、五香豆丝五香豆干、鲜豆腐、鲜豆浆、虎皮豆腐、珊瑚豆腐、豆腐丸子等二十余种系列产品
并配以现代化的真空包装,从而使更多家庭的餐桌,形成了更为广阔的市场。
山西省>长治市>上党区 壶关西柏林豆腐

RIPRO主题是一个优秀的主题,极致后台体验,无插件,集成会员系统
YG土特产网站 » 山西省>长治市>上党区 壶关西柏林豆腐