天津市>滨海新区 煎饼馃子

天津市>滨海新区 煎饼馃子
煎饼馃子以绿豆粉为主料，调成糊状。
摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)
抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。
若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味，这是地道的天津小吃，现被许多城市所接受。
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